Catégorie : Terroir et Gastronomie

LE SYSTÈME EUROPÉEN DE CERTIFICATION DE LA QUALITÉ

Les produits AOP et IGP représentent l’excellence de la production agroalimentaire européenne et sont le fruit d’une combinaison unique de facteurs humains et environnementaux, caractéristique d’un territoire bien défini. Certification L’Union Européenne établit des règles précises pour leur protection en prévoyant l’institution de…

Ouverture de la plateforme « Frais et local »

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en partenariat avec les Chambres d’agriculture, a lancé la plateforme « Frais et local », qui permet d’identifier facilement les producteurs des réseaux partenaires et leurs points de vente près de chez soi….

Puy de Dôme: Soutien aux circuits courts

Développer et promouvoir les circuits de proximité constituent l’axe fort de la politique départementale agricole qui s’inscrit pleinement dans le processus de transition écologique engagé par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme. La crise sanitaire actuelle conjuguée aux crises agricoles et…

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